• Monument des Martyrs مقام الشهيد

    #Explore_Algeria #explorealgeria #Alger #algerie #algeria #dzpower #123VivaLAlgerie
    Monument des Martyrs 🇩🇿مقام الشهيد #Explore_Algeria #explorealgeria #Alger #algerie #algeria #dzpower #123VivaLAlgerie
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  • Ami Daoud: Le noble patriote algérien
    « Un peu de gazouz, un peu de limonade !»

    Cette phrase met en avant l’impact d’Ami Daoud dans l’émission J’irai dormir chez vous. Elle souligne son attachement à son identité algérienne et son patriotisme, qui transparaissent dans ses interventions. Son charisme est mis en avant, ainsi que sa capacité à alterner entre humour et sérieux tout en restant authentique. Tout le monde semble admirer son aisance et sa spontanéité à l’écran.

    #gazouz #Explore_Algeria #explorealgeria #Alger #algerie #algeria #dzpower #123VivaLAlgerie
    Ami Daoud: Le noble patriote algérien🇩🇿❤️ « Un peu de gazouz, un peu de limonade !»😅 Cette phrase met en avant l’impact d’Ami Daoud dans l’émission J’irai dormir chez vous. Elle souligne son attachement à son identité algérienne et son patriotisme, qui transparaissent dans ses interventions. Son charisme est mis en avant, ainsi que sa capacité à alterner entre humour et sérieux tout en restant authentique. Tout le monde semble admirer son aisance et sa spontanéité à l’écran. #gazouz #Explore_Algeria #explorealgeria #Alger #algerie #algeria #dzpower #123VivaLAlgerie
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  • Blida: La ville des rosesالبليدة: مدينة الورود

    La Fête du printemps de Blida est une foire commerciale qui met en avant des roses et d’autres plantes originaires de la région, aussi bien dans la plaine de la Mitidja que dans les montagnes de l’Atlas blidéen.
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    #Explore_Algeria #explorealgeria #Alger #algerie #algeria #dzpower #123VivaLAlgerie #blida #rose #fleurs #blooming #spring
    Blida: La ville des roses🌹البليدة: مدينة الورود La Fête du printemps de Blida est une foire commerciale qui met en avant des roses et d’autres plantes originaires de la région, aussi bien dans la plaine de la Mitidja que dans les montagnes de l’Atlas blidéen. 🪻🪻🪻🪻🪷🪷🪷🪻🪻🪻🪻 🇩🇿🇩🇿🌷🌹🌷🌹💐🌹🌷🌹🌷🇩🇿🇩🇿 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼🌼 #Explore_Algeria #explorealgeria #Alger #algerie #algeria #dzpower #123VivaLAlgerie #blida #rose #fleurs #blooming #spring
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  • Les Aiguades Plageشاطىء الزيقواط الصخري
    Bejaïa🩵 بجاية

    اللي توحش بجاية يخبط جااااام
    Clique sur J’aime si tu aimes Béjaïa !


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    🇩🇿 Les Aiguades Plage🏖️شاطىء الزيقواط الصخري 🌊🌊🌊Bejaïa🇩🇿🩵🇩🇿 بجاية🌊🌊🌊 اللي توحش بجاية يخبط جااااام 😍 Clique sur J’aime si tu aimes Béjaïa ! 🥰❤️ 🌊🌊🌊🏝️🏝️🏖️🏖️🏖️⛱️🌊🌊🌊🌊 #Explore_Algeria #explorealgeria #Alger #algerie #algeria #dzpower #123VivaLAlgerie #bejaia
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  • Hôtel Seybouse International à Annaba, Algérie est officiellement classé 5 étoiles depuis sa réouverture en février 2024.
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    Situé en plein cœur de la ville côtière d’Annaba, l’Hôtel Seybouse International est l’un des établissements hôteliers les plus emblématiques de l’est algérien. Dominant la baie d’Annaba avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée, cet hôtel 4 étoiles allie confort moderne, services haut de gamme et charme local.

    Caractéristiques principales :
    • Emplacement : À proximité de la corniche, du centre-ville et de la célèbre basilique Saint-Augustin.
    • Chambres : Plus de 280 chambres et suites spacieuses, climatisées, avec vue sur mer ou sur la ville.
    • Restaurants : Plusieurs restaurants proposant une cuisine algérienne, méditerranéenne et internationale.
    • Services : Salle de conférence, centre de remise en forme, spa, piscine, connexion Wi-Fi gratuite.
    • Atout majeur : Sa vue panoramique du 17e étage, notamment depuis le Sky Bar, très apprécié des visiteurs.

    Idéal pour les séjours d’affaires, les événements ou les vacances, l’Hôtel Seybouse International est une véritable vitrine de l’hospitalité annabi.
    ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Explore Algeria ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
    #Explore_Algeria #explorealgeria #Alger #algerie #algeria #dzpower #123VivaLAlgerie
    Hôtel Seybouse International à Annaba, Algérie 🇩🇿 est officiellement classé 5 étoiles depuis sa réouverture en février 2024. 🇩🇿⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️🇩🇿 Situé en plein cœur de la ville côtière d’Annaba, l’Hôtel Seybouse International est l’un des établissements hôteliers les plus emblématiques de l’est algérien. Dominant la baie d’Annaba avec une vue imprenable sur la mer Méditerranée, cet hôtel 4 étoiles allie confort moderne, services haut de gamme et charme local. Caractéristiques principales : • Emplacement : À proximité de la corniche, du centre-ville et de la célèbre basilique Saint-Augustin. • Chambres : Plus de 280 chambres et suites spacieuses, climatisées, avec vue sur mer ou sur la ville. • Restaurants : Plusieurs restaurants proposant une cuisine algérienne, méditerranéenne et internationale. • Services : Salle de conférence, centre de remise en forme, spa, piscine, connexion Wi-Fi gratuite. • Atout majeur : Sa vue panoramique du 17e étage, notamment depuis le Sky Bar, très apprécié des visiteurs. Idéal pour les séjours d’affaires, les événements ou les vacances, l’Hôtel Seybouse International est une véritable vitrine de l’hospitalité annabi. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️Explore Algeria ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ #Explore_Algeria #explorealgeria #Alger #algerie #algeria #dzpower #123VivaLAlgerie
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  • L’Algérie, l’Egypte, la Tunisie, la Libye et le Sahara Occidental réaliseront des exercices militaires en Algerie, du 21 au 27 mai dans le cadre du comité de défense de l’Afrique du Nord en lien avec l’Union Africaine.
    #info #news #actualités #actu
    🚨 L’Algérie, l’Egypte, la Tunisie, la Libye et le Sahara Occidental réaliseront des exercices militaires en Algerie, du 21 au 27 mai dans le cadre du comité de défense de l’Afrique du Nord en lien avec l’Union Africaine. #info #news #actualités #actu
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  • Algérie : entre immensité territoriale et richesse culturelle
    L’Algérie, plus grand pays d’Afrique avec une superficie de 2 381 741 km², est une terre de contrastes et de diversité. Bordée par la Méditerranée au nord et dominée par le Sahara au sud, elle offre une mosaïque de paysages allant des montagnes de Kabylie aux dunes du Hoggar.

    Au cœur de cette immensité, l’Algérie abrite un patrimoine culturel d’une richesse remarquable. Influencée par des civilisations berbères, arabes, ottomanes et françaises, la culture algérienne se distingue par sa diversité linguistique – avec l’arabe et le tamazight comme langues officielles – et par ses traditions vivantes.

    La musique (raï, chaâbi, kabyle), la gastronomie variée, les villes historiques comme la Casbah d’Alger, et les sites antiques romains tels que Timgad ou Tipasa témoignent de ce riche héritage. L’artisanat local, les festivités régionales et une littérature engagée complètent ce paysage culturel unique.

    L’Algérie est donc bien plus qu’un territoire vaste : c’est un carrefour de cultures, d’histoires et de peuples qui façonnent son identité singulière au fil du temps.
    #algerie
    🇩🇿🇩🇿 Algérie : entre immensité territoriale et richesse culturelle 🇩🇿🇩🇿 L’Algérie, plus grand pays d’Afrique avec une superficie de 2 381 741 km², est une terre de contrastes et de diversité. Bordée par la Méditerranée au nord et dominée par le Sahara au sud, elle offre une mosaïque de paysages allant des montagnes de Kabylie aux dunes du Hoggar. Au cœur de cette immensité, l’Algérie abrite un patrimoine culturel d’une richesse remarquable. Influencée par des civilisations berbères, arabes, ottomanes et françaises, la culture algérienne se distingue par sa diversité linguistique – avec l’arabe et le tamazight comme langues officielles – et par ses traditions vivantes. La musique (raï, chaâbi, kabyle), la gastronomie variée, les villes historiques comme la Casbah d’Alger, et les sites antiques romains tels que Timgad ou Tipasa témoignent de ce riche héritage. L’artisanat local, les festivités régionales et une littérature engagée complètent ce paysage culturel unique. L’Algérie est donc bien plus qu’un territoire vaste : c’est un carrefour de cultures, d’histoires et de peuples qui façonnent son identité singulière au fil du temps. #algerie
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  • Larbi ben M'Hidi

    #myqif #alger #algeria #algerie #infos #ActuAlgérie #news
    🇩🇿 Larbi ben M'Hidi 🤲 #myqif #alger #algeria #algerie #infos #ActuAlgérie #news
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  • Voici la recette authentique des Taqelbabine kabyles à la viande halal, également connues sous le nom de Tikourbabine ou Tiasbanine. Ce plat traditionnel est un incontournable de la cuisine kabyle, souvent préparé lors des grandes occasions ou des repas familiaux.

    Ingrédients (pour 6 personnes)

    Pour les boulettes de semoule :

    500 g de semoule moyenne
    1 oignon râpé
    1 tomate râpée
    4 gousses d’ail hachées
    1/2 bouquet de coriandre fraîche, ciselée
    1/2 bouquet de menthe fraîche, ciselée
    1 c. à soupe de concentré de tomate
    1 c. à soupe de paprika
    Sel et poivre au goût
    100 ml d’un mélange d’huile d’olive et huile de tournesol
    Eau tiède (environ 100 ml, à ajuster selon la texture)

    Pour la sauce :

    1 kg de viande halal (agneau, bœuf ou poulet, coupée en morceaux)
    2 oignons hachés
    1 tomate râpée
    1 c. à soupe de concentré de tomate
    1 c. à soupe de paprika
    1 c. à soupe de ras el-hanout
    Sel et poivre au goût
    1 poignée de pois chiches trempés la veille
    3 carottes, coupées en rondelles
    2 courgettes, coupées en gros morceaux
    1 pomme de terre, coupée en dés
    2 litres d’eau
    2 à 3 c. à soupe d’huile

    Préparation

    Préparation des boulettes de semoule

    1. Dans un grand saladier, mélangez la semoule avec l’oignon, la tomate, l’ail, les herbes fraîches, le concentré de tomate, le paprika, le sel et le poivre.

    2. Ajoutez le mélange d’huile puis un peu d’eau tiède en travaillant la pâte à la main, jusqu’à obtenir une pâte ferme et homogène.

    3. Formez des petites boulettes de la taille d’une noix. Réservez à température ambiante.

    ✅️ Préparation de la sauce

    1. Dans une grande marmite, faites chauffer l’huile, puis faites revenir la viande jusqu’à ce qu’elle colore légèrement.

    2. Ajoutez les oignons hachés, laissez fondre quelques minutes.

    3. Ajoutez la tomate râpée, le concentré, les épices, le sel et le poivre.

    4. Ajoutez ensuite les pois chiches et couvrez avec 2 litres d’eau chaude.

    5. Portez à ébullition puis baissez le feu. Laissez mijoter 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la viande soit presque cuite.

    6. Ajoutez les légumes : carottes, courgettes, pommes de terre. Laissez encore cuire 15 à 20 minutes.

    ✅️ Cuisson des boulettes

    1. Une fois les légumes presque tendres, plongez délicatement les boulettes dans la sauce, en les espaçant légèrement.

    2. Couvrez la marmite, laissez cuire à feu doux environ 30 à 40 minutes.

    3. Ne remuez pas avec une cuillère pour ne pas casser les boulettes. Secouez légèrement la marmite si nécessaire.

    ✅️ Service

    Disposez les boulettes dans un grand plat creux.
    Entourez-les des légumes et de morceaux de viande.
    Arrosez de sauce.
    Parsemez de menthe fraîche ciselée au moment de servir.

    #myqif #alger #algeria #algerie #infos ##ActuAlgérie #news

    🇩🇿 Voici la recette authentique des Taqelbabine kabyles à la viande halal, également connues sous le nom de Tikourbabine ou Tiasbanine. Ce plat traditionnel est un incontournable de la cuisine kabyle, souvent préparé lors des grandes occasions ou des repas familiaux. 🥘 Ingrédients (pour 6 personnes) ➡️ Pour les boulettes de semoule : ▪️500 g de semoule moyenne ▪️1 oignon râpé ▪️1 tomate râpée ▪️4 gousses d’ail hachées ▪️1/2 bouquet de coriandre fraîche, ciselée ▪️1/2 bouquet de menthe fraîche, ciselée ▪️1 c. à soupe de concentré de tomate ▪️1 c. à soupe de paprika ▪️Sel et poivre au goût ▪️100 ml d’un mélange d’huile d’olive et huile de tournesol ▪️Eau tiède (environ 100 ml, à ajuster selon la texture) ➡️ Pour la sauce : ▪️1 kg de viande halal (agneau, bœuf ou poulet, coupée en morceaux) ▪️2 oignons hachés ▪️1 tomate râpée ▪️1 c. à soupe de concentré de tomate ▪️1 c. à soupe de paprika ▪️1 c. à soupe de ras el-hanout ▪️Sel et poivre au goût ▪️1 poignée de pois chiches trempés la veille ▪️3 carottes, coupées en rondelles ▪️2 courgettes, coupées en gros morceaux ▪️1 pomme de terre, coupée en dés ▪️2 litres d’eau ▪️2 à 3 c. à soupe d’huile 🥘 Préparation ➡️ Préparation des boulettes de semoule 1. Dans un grand saladier, mélangez la semoule avec l’oignon, la tomate, l’ail, les herbes fraîches, le concentré de tomate, le paprika, le sel et le poivre. 2. Ajoutez le mélange d’huile puis un peu d’eau tiède en travaillant la pâte à la main, jusqu’à obtenir une pâte ferme et homogène. 3. Formez des petites boulettes de la taille d’une noix. Réservez à température ambiante. ✅️ Préparation de la sauce 1. Dans une grande marmite, faites chauffer l’huile, puis faites revenir la viande jusqu’à ce qu’elle colore légèrement. 2. Ajoutez les oignons hachés, laissez fondre quelques minutes. 3. Ajoutez la tomate râpée, le concentré, les épices, le sel et le poivre. 4. Ajoutez ensuite les pois chiches et couvrez avec 2 litres d’eau chaude. 5. Portez à ébullition puis baissez le feu. Laissez mijoter 30 à 40 minutes, jusqu’à ce que la viande soit presque cuite. 6. Ajoutez les légumes : carottes, courgettes, pommes de terre. Laissez encore cuire 15 à 20 minutes. ✅️ Cuisson des boulettes 1. Une fois les légumes presque tendres, plongez délicatement les boulettes dans la sauce, en les espaçant légèrement. 2. Couvrez la marmite, laissez cuire à feu doux environ 30 à 40 minutes. 3. Ne remuez pas avec une cuillère pour ne pas casser les boulettes. Secouez légèrement la marmite si nécessaire. ✅️ Service ▪️Disposez les boulettes dans un grand plat creux. ▪️Entourez-les des légumes et de morceaux de viande. ▪️Arrosez de sauce. ▪️Parsemez de menthe fraîche ciselée au moment de servir. #myqif #alger #algeria #algerie #infos ##ActuAlgérie #news
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  • Recette traditionnelle du couscous algérien à la viande de bœuf halal

    ✅️ Ingrédients (pour 5 à 6 personnes)

    Viande & Légumineuses

    1 kg de viande de bœuf halal (collier ou épaule, coupé en morceaux)
    1 verre de pois chiches (trempés la veille)

    Légumes

    3 carottes, coupées en bâtonnets
    2 courgettes, coupées en tronçons
    2 pommes de terre, en gros morceaux
    300 g de haricots verts (cuits à la vapeur ou à l’eau)

    Semoule

    1 kg de semoule moyenne de couscous
    1 c. à soupe d’huile d’olive
    Un peu d’eau salée pour l’humidifier

    Base aromatique
    1 gros oignon, émincé
    1 tomate fraîche râpée
    1 c. à soupe de concentré de tomate

    Épices

    1 c. à café de gingembre
    1 c. à café de cumin
    1 c. à café de coriandre moulue
    1/2 c. à café de ras el-hanout
    1/2 c. à café de piment doux
    1/2 c. à café de poivre noir
    1 pincée de piment fort (facultatif)
    Sel (à ajuster selon goût)

    Huiles

    4 c. à soupe d’huile végétale

    ✅️ Préparation

    La sauce et la cuisson de la viande

    1. Dans une marmite ou un faitout, faites revenir l’oignon émincé dans l’huile végétale.

    2. Ajoutez les morceaux de bœuf et laissez dorer quelques minutes.

    3. Incorporez la tomate râpée, le concentré de tomate et toutes les épices. Mélangez bien.

    4. Ajoutez environ 2 litres d’eau chaude et les pois chiches. Portez à ébullition.

    5. Couvrez et laissez cuire pendant 45 minutes à feu moyen.

    6. Ajoutez ensuite les carottes, puis après 10 minutes, les pommes de terre, les courgettes et les haricots verts. Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que tout soit tendre (environ 20 à 30 min supplémentaires).

    La cuisson de la semoule

    1. Versez la semoule dans un grand plat, arrosez d’un peu d’eau salée, mélangez pour humidifier, et laissez reposer quelques minutes.

    2. Travaillez la semoule à la main pour séparer les grains.

    3. Mettez-la dans le haut du couscoussier et cuisez à la vapeur 30 à 40 minutes.

    4. Versez-la dans le plat, aérez les grains avec une fourchette, arrosez d’un filet d’huile d’olive et remettez à cuire à la vapeur une deuxième fois pour 20-30 min.

    ✅️ Dressage

    Placez la semoule chaude dans un grand plat.
    Formez un puits et disposez la viande au centre.
    Entourez avec les légumes.
    Arrosez de sauce, ou servez le bouillon à part.

    #résauxsociaux #myqif #tiktok #facebook #algérie #algeria #algerie #alger #viral #recettes
    🇩🇿 Recette traditionnelle du couscous algérien à la viande de bœuf halal 🤤 ✅️ Ingrédients (pour 5 à 6 personnes) ➡️ Viande & Légumineuses ▪️1 kg de viande de bœuf halal (collier ou épaule, coupé en morceaux) ▪️1 verre de pois chiches (trempés la veille) ➡️ Légumes ▪️3 carottes, coupées en bâtonnets ▪️2 courgettes, coupées en tronçons ▪️2 pommes de terre, en gros morceaux ▪️300 g de haricots verts (cuits à la vapeur ou à l’eau) ➡️ Semoule ▪️1 kg de semoule moyenne de couscous ▪️1 c. à soupe d’huile d’olive ▪️Un peu d’eau salée pour l’humidifier ➡️ Base aromatique ▪️1 gros oignon, émincé ▪️1 tomate fraîche râpée ▪️1 c. à soupe de concentré de tomate ➡️ Épices ▪️1 c. à café de gingembre ▪️1 c. à café de cumin ▪️1 c. à café de coriandre moulue ▪️1/2 c. à café de ras el-hanout ▪️1/2 c. à café de piment doux ▪️1/2 c. à café de poivre noir ▪️1 pincée de piment fort (facultatif) ▪️Sel (à ajuster selon goût) ➡️ Huiles ▪️4 c. à soupe d’huile végétale ✅️ Préparation ➡️ La sauce et la cuisson de la viande 1. Dans une marmite ou un faitout, faites revenir l’oignon émincé dans l’huile végétale. 2. Ajoutez les morceaux de bœuf et laissez dorer quelques minutes. 3. Incorporez la tomate râpée, le concentré de tomate et toutes les épices. Mélangez bien. 4. Ajoutez environ 2 litres d’eau chaude et les pois chiches. Portez à ébullition. 5. Couvrez et laissez cuire pendant 45 minutes à feu moyen. 6. Ajoutez ensuite les carottes, puis après 10 minutes, les pommes de terre, les courgettes et les haricots verts. Poursuivez la cuisson jusqu’à ce que tout soit tendre (environ 20 à 30 min supplémentaires). ➡️ La cuisson de la semoule 1. Versez la semoule dans un grand plat, arrosez d’un peu d’eau salée, mélangez pour humidifier, et laissez reposer quelques minutes. 2. Travaillez la semoule à la main pour séparer les grains. 3. Mettez-la dans le haut du couscoussier et cuisez à la vapeur 30 à 40 minutes. 4. Versez-la dans le plat, aérez les grains avec une fourchette, arrosez d’un filet d’huile d’olive et remettez à cuire à la vapeur une deuxième fois pour 20-30 min. ✅️ Dressage ▪️Placez la semoule chaude dans un grand plat. ▪️Formez un puits et disposez la viande au centre. ▪️Entourez avec les légumes. ▪️Arrosez de sauce, ou servez le bouillon à part. #résauxsociaux #myqif #tiktok #facebook #algérie #algeria #algerie #alger #viral #recettes
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