Selon UnivDatos, le marché de la livraison de nourriture en ligne MENA était évalué à 9 825,14 millions USD en 2022, avec un TCAC de 20,5 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 pour atteindre 1 million USD d'ici 2030.

Marché de la livraison de repas en ligne au Moyen-Orient et en Afrique du Nord : surfez sur la vague des tendances de la restauration numérique

Sur la scène culinaire dynamique du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord (MENA), le marché de la livraison de repas en ligne continue de faire la une des journaux et de transformer les habitudes alimentaires des consommateurs. Grâce aux avancées technologiques et à l'évolution des préférences, moteurs de l'innovation, la région MENA connaît une forte croissance des tendances en matière de restauration numérique.

Expansion du marché et afflux d'investissements :

Le marché de la livraison de repas en ligne dans la région MENA connaît une croissance sans précédent, attirant d'importants investissements d'acteurs nationaux et internationaux. L'acquisition de Talabat, basée au Koweït, par Delivery Hero pour 170 millions de dollars en 2015 a marqué un tournant, confirmant le potentiel lucratif de la région pour les services de livraison de repas en ligne. Depuis, le marché a connu une forte activité, avec des startups obtenant des levées de fonds pour alimenter leur expansion et leur innovation. Les récents investissements dans des acteurs régionaux comme Kitopi, une plateforme de cuisine en ligne, et Elmenus, une application de livraison de repas basée en Égypte, témoignent de la confiance des investisseurs dans l'écosystème de la livraison de repas en ligne dans la région MENA.

Émergence des cuisines cloud et des marques virtuelles :

Les cuisines virtuelles, aussi appelées « cuisines fantômes », sont devenues une tendance majeure qui a transformé le paysage de la livraison de repas au Moyen-Orient et en Afrique du Nord. Ces cuisines hors site, dépourvues d'espaces de restauration traditionnelles, traitent exclusivement les commandes de plusieurs enseignes de restaurants virtuels. Avec des frais généraux réduits et une efficacité opérationnelle accrue, les cuisines virtuelles offrent un modèle évolutif aux restaurants et aux entrepreneurs qui cherchent à capitaliser sur la demande croissante de livraison de repas en ligne. Face à cette situation, des acteurs majeurs comme Deliveroo et Uber Eats ont investi dans le déploiement de leur réseau de cuisines virtuelles dans la région MENA, offrant ainsi une plateforme aux marques virtuelles pour prospérer.

Accéder à un exemple de rapport (y compris des graphiques, des diagrammes et des figures) : https://univdatos.com/reports/mena-online-food-delivery-market?popup=report-enquiry

Hyperlocalisation et personnalisation :

Face à l'intensification de la concurrence, les plateformes de livraison de repas en ligne mettent en œuvre l'hyperlocalisation et la personnalisation des expériences pour se différencier. Les consommateurs de la région MENA ont des goûts et des préférences variés, variant selon les villes, les quartiers et même les foyers. Pour répondre à cette demande, les applications de livraison s'appuient sur l'analyse de données et les algorithmes d'apprentissage automatique pour proposer des recommandations, des promotions et des menus personnalisés. De plus, les partenariats avec des restaurants et des chefs locaux permettent aux plateformes de proposer des expériences culinaires exclusives adaptées à des groupes démographiques spécifiques, renforçant ainsi la fidélité et l'engagement des clients.

Fig1 : Dépenses de santé en Arabie saoudite, de 2017 à 2021.

Pratiques durables et responsabilité sociale :

Face aux préoccupations croissantes concernant la durabilité environnementale et le gaspillage alimentaire, les plateformes de livraison de repas en ligne de la région MENA adoptent des pratiques éco-responsables et des initiatives de responsabilité sociale. Des emballages biodégradables aux programmes de redistribution des surplus alimentaires, les entreprises privilégient le développement durable dans toutes leurs activités. Par exemple, l'initiative « Good Deeds » de Talabat s'associe à des associations caritatives locales pour redistribuer les surplus alimentaires des restaurants partenaires aux personnes dans le besoin, notamment le gaspillage alimentaire et soutenant les communautés. De même, le programme « Food for Good » de Deliveroo s'associe à des restaurants pour donner leurs surplus alimentaires à des organisations caritatives, luttant ainsi contre l'insécurité alimentaire et favorisant le bien-être social.

Cliquez ici pour consulter la description et la table des matières du rapport : https://univdatos.com/reports/mena-online-food-delivery-market

Conclusion

Le marché de la livraison de repas en ligne dans la région MENA continue d'évoluer à un rythme soutenu, porté par l'innovation technologique, l'évolution des préférences des consommateurs et les partenariats stratégiques. Des cuisines connectées et des marques virtuelles à l'hyperlocalisation et aux initiatives de développement durable, le paysage regorge d'opportunités de croissance et de disruption. À mesure que le marché mûrit, les défis réglementaires et la consolidation du marché façonneront sa trajectoire, incitant les acteurs du secteur à s'adapter et à innover en conséquence. Néanmoins, le marché de la livraison de repas en ligne dans la région MENA demeure un écosystème dynamique et dynamique, prêt à redéfinir l'avenir des expériences culinaires dans la région.

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