Khi quán đông khách không còn đồng nghĩa với áp lực

Có một thời điểm mà rất nhiều chủ quán từng nghĩ:
“Chỉ cần quán đông là thành công.”

Nhưng rồi thực tế cho thấy, quán càng đông thì:

• Nhân viên càng dễ ghi sai món
• Khách càng phải chờ lâu
• Bếp nhận order chậm, ra món không đều
• Chủ quán mệt mỏi vì không kiểm soát được mọi thứ

Trong bối cảnh đó, phần mềm order bằng mã QR không xuất hiện như một trào lưu công nghệ, mà như một lối thoát vận hành cho rất nhiều quán ăn, quán cafe, nhà hàng hiện nay.

Phần mềm order bằng mã QR là gì?

Phần mềm order bằng mã QR là giải pháp cho phép:

• Khách hàng quét mã QR ngay tại bàn
• Xem menu điện tử đầy đủ (hình ảnh – giá – mô tả)
• Tự gọi món, gọi thêm món bằng điện thoại cá nhân
• Order được chuyển trực tiếp về bếp – quầy bar – thu ngân theo thời gian thực

Quán không cần:

• In menu giấy liên tục
• Nhân viên chạy bàn để ghi order
• Nhập lại order nhiều lần

Mọi thứ được số hóa, đồng bộ và minh bạch.

Vì sao mã QR trở thành “chuẩn gọi món” mới?

1. Thói quen khách hàng đã thay đổi

Khách hàng ngày nay:

• Quen quét QR để thanh toán, xem thông tin
• Thích chủ động chọn món theo ý mình
• Muốn xem hình ảnh, giá cả rõ ràng trước khi gọi

Order bằng mã QR không cần hướng dẫn nhiều, khách chỉ cần quét là hiểu cách dùng.

2. Bài toán nhân sự ngày càng khó

Thiếu nhân viên, nhân viên mới làm chưa quen, giờ cao điểm quá tải…
Đây là vấn đề chung của hầu hết quán ăn hiện nay.

Phần mềm order bằng QR giúp:

• Giảm số nhân viên chạy bàn
• Nhân viên tập trung phục vụ, không phải ghi chép
• Quán vẫn vận hành trơn tru kể cả khi đông khách

Những vấn đề quán thường gặp khi chưa dùng QR order

Rất nhiều chủ quán chia sẻ rằng, trước khi dùng QR:

• Order ghi tay dễ nhầm món, thiếu món
• Khách gọi thêm phải chờ nhân viên
• Bếp nhận order không đồng bộ
• Chủ quán khó theo dõi doanh thu theo ca

👉 QR order không giải quyết từng vấn đề riêng lẻ, mà giải quyết cả chuỗi vận hành.

Lợi ích nổi bật của phần mềm order bằng mã QR

✅ Tăng tốc độ phục vụ

• Khách gọi món ngay khi ngồi xuống
• Order chuyển thẳng về bếp
• Không mất thời gian trung gian

👉 Thời gian chờ giảm – bàn xoay nhanh hơn.

✅ Hạn chế tối đa sai sót

• Không chữ viết tay
• Không nghe nhầm
• Không nhập lại

Món ăn, số lượng, ghi chú được hiển thị rõ ràng cho bếp.

✅ Trải nghiệm khách hàng tốt hơn

Khách được:

• Xem menu trực quan
• Gọi món, gọi thêm bất cứ lúc nào
• Không bị gián đoạn cuộc trò chuyện

Đây là yếu tố khiến khách dễ quay lại quán hơn.

✅ Chủ quán quản lý dễ dàng hơn

Chủ quán có thể:

• Theo dõi order theo từng bàn
• Xem doanh thu theo ca, theo ngày
• Kiểm soát tình trạng hoạt động của quán

Ngay cả khi không có mặt tại quán.

QR order phù hợp với những mô hình nào?

Giải pháp này đặc biệt phù hợp với:

• Quán cafe – trà sữa
• Quán ăn gia đình
• Quán nhậu – beer club
• Nhà hàng đông khách
• Chuỗi quán nhiều chi nhánh

QR Code không chỉ là gọi món, mà là nền tảng vận hành

Một hệ thống QR order hoàn chỉnh thường tích hợp:

• Quản lý menu – giá – combo
• Quản lý bàn
• Quản lý nhân viên
• Thống kê doanh thu
• Kết nối bếp – bar – thu ngân

Mã QR trở thành điểm chạm đầu tiên giữa khách hàng và hệ thống quản lý quán.

Khi phần mềm order QR kết hợp camera giám sát

Trong thực tế, nhiều quán không chỉ dừng ở QR order mà còn:

• Kết hợp camera giám sát khu vực bếp, thu ngân, quầy bar
• Đối chiếu order với thực tế phục vụ
• Giảm thất thoát, nhầm lẫn

Đây là xu hướng vận hành thông minh, nơi phần mềm và camera bổ trợ cho nhau, giúp chủ quán yên tâm hơn trong quản lý.

Những sai lầm thường gặp khi triển khai QR order

❌ Chọn phần mềm khó dùng
❌ Menu không tối ưu cho điện thoại
❌ Mạng yếu, QR quét chậm
❌ Không có hỗ trợ kỹ thuật khi phát sinh sự cố

👉 QR order chỉ phát huy hiệu quả khi được triển khai đúng mô hình và đúng cách.

Vai trò của đơn vị triển khai giải pháp QR Code

Một đơn vị triển khai tốt cần:

• Hiểu rõ quy trình vận hành quán ăn
• Tư vấn giải pháp phù hợp từng mô hình
• Có khả năng triển khai đồng bộ phần mềm – camera – hạ tầng mạng
• Hỗ trợ kỹ thuật lâu dài, không bỏ rơi khách hàng sau khi lắp đặt

Giải pháp thực tế từ Camera An Thành Phát

Với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực camera quan sát, thiết bị an ninh và giải pháp công nghệ,
CÔNG TY TNHH TM-DV ĐẦU TƯ AN THÀNH PHÁT đã và đang triển khai các giải pháp phần mềm order bằng mã QR cho quán ăn, cafe, nhà hàng tại TP. Hồ Chí Minh theo hướng:

• Dễ sử dụng cho khách hàng
• Dễ quản lý cho chủ quán
• Phù hợp thực tế vận hành
• Có thể kết hợp camera giám sát khi cần kiểm soát chặt chẽ hơn

An Thành Phát không chỉ cung cấp phần mềm, mà còn đồng hành cùng khách hàng trong quá trình số hóa và tối ưu vận hành quán.

Chi phí triển khai phần mềm order QR có cao không?

So với:

• Lương thêm 1–2 nhân viên
• Sai sót order mỗi ngày
• Khách bỏ đi vì chờ lâu

👉 Chi phí triển khai QR order rất hợp lý và mang lại hiệu quả lâu dài.

QR order không còn là xu hướng, mà là tiêu chuẩn mới

Trong môi trường kinh doanh F&B cạnh tranh hiện nay:

• Vận hành chậm là bất lợi
• Sai sót là rủi ro
• Trải nghiệm kém là mất khách

Phần mềm order bằng mã QR chính là giải pháp giúp quán:

• Vận hành nhẹ hơn
• Phục vụ nhanh hơn
• Quản lý hiệu quả hơn
• Phát triển bền vững hơn

Thông tin tư vấn & triển khai giải pháp

CÔNG TY TNHH TM-DV ĐẦU TƯ AN THÀNH PHÁT
• Đơn vị chuyên cung cấp & lắp đặt camera quan sát, thiết bị báo động, báo cháy, máy chấm công, thiết bị mạng, phần mềm order…

• Trụ sở: 51 Lũy Bán Bích, Phường Phú Thạnh, TP. Hồ Chí Minh
• Hotline tư vấn: 0938.11.23.99
• Chi nhánh: 445/38 Tân Hòa Đông, Phường Bình Trị Đông, TP. Hồ Chí Minh
• Tư vấn kỹ thuật: 0906.855.330
• Tư vấn mua hàng: 0902.452.577
• Hotline CSKH: (028) 6688.4949