🇩🇿 Algérie : Le lait subventionné réservé exclusivement aux ménages Un arrêté interministériel publié le 6 avril 2025 en Algérie interdit l’utilisation du lait subventionné à des fins commerciales. Destiné exclusivement aux ménages, ce lait pasteurisé, vendu à 25 dinars le litre, ne peut plus être utilisé par les cafés, restaurants ou pâtisseries. Cette mesure vise à garantir un accès équitable à ce produit de première nécessité. L’État prend en charge la différence entre le prix d’achat du lait frais (65 DA) et celui de vente (21 DA aux grossistes), assurant des marges contrôlées pour les revendeurs. Des brigades de contrôle sont mobilisées pour faire respecter cette réglementation, sous peine de sanctions. Ce dispositif s’inscrit dans la volonté du gouvernement de renforcer la sécurité alimentaire et de lutter contre les détournements de produits subventionnés.