La carotte originale, cultivée il y a 5000 ans en Perse et en Afghanistan, était violette, blanche ou jaune ! Ce n'est qu'au 17e siècle que les Néerlandais ont créé la carotte orange en hommage à la Maison d'Orange. Avant cela, on utilisait surtout ses feuilles et graines, sa racine étant amère ! #Histoire #Carotte
La carotte originale, cultivée il y a 5000 ans en Perse et en Afghanistan, était violette, blanche ou jaune ! Ce n'est qu'au 17e siècle que les Néerlandais ont créé la carotte orange en hommage à la Maison d'Orange. Avant cela, on utilisait surtout ses feuilles et graines, sa racine étant amère ! #Histoire #Carotte
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