Selon leur rapport « Savory Ingredients Market », le marché mondial était évalué à 7,2 milliards USD en 2022, avec un TCAC de 5,2 % au cours de la période de prévision de 2023 à 2030 pour atteindre 9,3 milliards USD d'ici 2030.  La région Asie-Pacifique connaît une transformation majeure de son industrie...