Mon coup de cœur du soir. Restaurant avec une décoration au style anglais #Alger #Algérie

😋 Curried sausages recipe 🥣 ✅️ Ingredients : 1 tbsp olive oil 800g thin beef sausages 1 large brown onion, thinly sliced 2 carrots, peeled, thinly sliced 2 garlic cloves, crushed 1 tbsp KEEN'S Traditional Curry Powder 2 tbsp fruit chutney 2 cups Massel chicken style liquid stock 1 cup frozen peas Coles White Medium Grain Rice, Steamed, to serve Parsley leaves, to serve ********************* ✅️ Method : Step 1 Heat oil in a large, heavy-based saucepan over medium-high heat. Cook sausages, in batches, turning, for 5 to 6 minutes or until browned all over. Transfer to a large plate. Step 2 Add onion, carrot and garlic. Cook, stirring, for 5 minutes or until onion has softened. Add curry powder. Cook, stirring, for 30 seconds or until fragrant. Add fruit chutney and stock. Return sausages to pan. Cover, bring to the boil. Reduce heat to medium-low. Simmer, uncovered, for 25 minutes or until sausages are cooked through and sauce thickens. Step 3 Stir in peas. Season. Cook for 1 to 2 minutes or until heated through. Serve with steamed rice and sprinkled with parsley leaves.

😋 Easy pumpkin soup recipe 🥣 ✅️ Ingredients ( for 11) : 2 tbsp Coles Classic Olive Oil 1 onion, finely chopped 1 leek, white part only, finely sliced 1 garlic clove, crushed 1/2 tsp ground coriander 1 tsp ground cumin 1/2 tsp freshly grated nutmeg 1kg peeled pumpkin, diced 1 large potato, peeled, diced 1L Massel chicken style liquid stock or vegetable liquid stock 1/2 cup (125ml) thin cream ******************** ✅️ Method : Step 1 Heat oil in a large saucepan over low heat, add onion and leek and cook for 2-3 minutes, until softened but not coloured. Step 2 Add garlic, coriander, cumin, and nutmeg and cook, stirring, for 30 seconds. Add pumpkin, potato and stock and bring to the boil. Turn heat to low, cover and simmer for 30 minutes. Allow to cool slightly, then blend in batches. Step 3 Return soup to pan, stir through cream and reheat gently. Season and add a little more nutmeg if desired.

La seule fois où tu le verras ensemble et avec du style

🎯 MAFIA : Bugsy Siegel - Biograpgie (1906-1947) 🔦🗡 L’emblématique truand Benjamin « Bugsy » Siegel a construit le casino Flamingo à Las Vegas, déclenchant une ère de glamour, de jeux d’argent et de gangsters dans le désert. 🔹️ Qui était Bugsy Siegel ? Bugsy Siegel a bâti un empire criminel grâce à la contrebande, au jeu et à des assassinats impitoyables avant de s’installer à Las Vegas. Il a ouvert le célèbre hôtel et casino Flamingo, le point de départ de sa célèbre opération de jeu au milieu du désert de Las Vegas. En 1947, il a été abattu au domicile de sa petite amie Virginia Hill à l’âge de 41 ans. 🔹️ Premières années de vie Siegel est né Benjamin Siegel, le 28 février 1906, à Brooklyn, New York. Fils d’immigrants juifs, Siegel a été élevé dans le quartier de Williamsburg, où la criminalité est omniprésente et où les gangs irlandais et italiens sont très présents. Adolescent, il extorquait de l’argent aux vendeurs de charrettes dans le Lower East Side de New York. En 1918, Siegel s’est lié d’amitié avec Meyer Lansky, un autre hooligan, avec qui il a fondé le Bugs-Meyer Gang, une bande de mafieux juifs impitoyables qui dirigeait un groupe de tueurs à gages sous le nom de Murder, Inc. 🔹️ Activité criminelle Dans les années 1920, le chef de la mafia Charles « Lucky » Luciano et plusieurs autres gangsters italiens se sont organisés en un syndicat national. Surnommé Bugsy en raison de son caractère instable, Siegel devient un acteur de premier plan dans ce nouveau groupe de criminels. Dans le but de tuer de nombreux gangsters chevronnés de New York, Siegel est l’un des quatre tueurs à gages engagés pour exécuter le mafieux sicilien Joe « the Boss » Masseria en 1931. En 1937, Siegel a déplacé ses rackets de contrebande et de jeu sur la côte Ouest. S’installant en Californie, il met en place des tripots et des navires de jeu offshore, tout en consolidant les rackets de prostitution, de narcotiques et de bookmakers déjà existants. Emmenant sa femme et ses enfants avec lui, Siegel menait un style de vie extravagant à Beverly Hills, où il achetait une propriété somptueuse, fréquentait les fêtes et côtoyait les magnats et les starlettes d’Hollywood. 🔹️ Las Vegas et l’hôtel Flamingo À la fin des années 1930, Siegel a commencé à fréquenter l’actrice Virginia Hill. Ils formaient un couple étonnant, connu autant pour leur nature violente que pour leur allure glamour. En 1945, le couple s’installe à Las Vegas, où Siegel commence à réaliser son rêve de construire une Mecque du jeu dans le désert du Nevada. Grâce au financement du syndicat du crime de l’Est, la construction de l’hôtel et du casino Flamingo a commencé sous la supervision de Siegel. Prévu à l’origine pour un budget de 1,5 million de dollars, le projet de construction s’est rapidement avéré problématique car les coûts de construction ont grimpé à plus de 6 millions de dollars. Lorsqu’il fut découvert que de nombreux dépassements étaient attribuables aux vols et à la mauvaise gestion de Siegel, Lansky (désormais membre éminent du syndicat de l’Est) devint furieux de sa trahison. 🔹️ Mort Le soir du 20 juin 1947, Siegel est brutalement tué, lorsqu’une fusillade de balles s’abat sur la fenêtre du salon de Hill à Beverly Hills où il est en visite. Simultanément, trois des cohortes de Lansky sont entrées dans l’hôtel Flamingo et ont déclaré une prise de contrôle. Bien que Lansky ait nié toute implication dans le coup, il y a peu de doute que Siegel a été assassiné sur ordre du syndicat. 🔹️ Femme et filles Siegel a épousé son amour de jeunesse Esta Krakower en janvier 1929, et ensemble ils ont eu deux filles : Millicent (décédée en 2017) et Barbara. Cependant, les liaisons de Siegel entraînent le divorce du couple en 1946, et Esta quitte Beverly Hills avec ses filles pour retourner à New York. 🔹️ Les films sur Bugsy Siegel Parmi les films qui ont dépeint la vie et l’époque de Siegel, le film sur la mafia de 1991, Bugsy, avec Warren Beatty dans le rôle principal, est peut-être le plus célèbre. Un autre film sorti la même année que Bugsy est le drame criminel Mobsters, avec Richard Grieco dans le rôle du mafieux. #mafia #enquêtescriminelles #Infos #BugsySiegel