🇩🇿🇩🇿 Plats traditionnels algériens par région 💪 ✅️ Kabylie (Nord-Est) ▪️Couscous kabyle ▪️Ameqfoul (couscous printanier) ▪️Chakhchoukha (galettes émiettées en sauce) ▪️Mtewem (viande en sauce blanche ou rouge) ▪️Tajine Lmadgoug (boulettes farcies) ✅️ Sahara (Sud) ▪️Couscous du Sud ▪️Makhtouma (semoule, viande et légumes) ▪️M’semmen (galettes feuilletées) ▪️M’khabez (pâtisserie fine) ✅️ Oranie (Ouest) ▪️Calentica ▪️Chorba frik (soupe au blé concassé) ▪️Tajine El Karess ▪️Chorba bel houte (soupe de poisson) ✅️ Algérois (Centre) ▪️Chorba beïda (soupe blanche) ▪️Berkoukes (pâtes en sauce) ▪️Boudin noir (Mellah) ✅️ Hauts Plateaux (Centre-Est) ▪️Couscous Staïfi ▪️Chakhchoukha ▪️Chorba frik ✅️ Constantine ▪️Chorba beïda et frik ▪️Chakhchoukha ✅️ Tlemcen ▪️Couscous tlemcénien ▪️Chorba frik ▪️Chakhchoukha Chaque région d’Algérie possède ses recettes emblématiques, transmises avec fierté de génération en génération. N'hésitez pas à ajouter en commentaire celles qui ne sont pas mentionnées... défendez vos régions 😁 #Algerie #Algérie